人生の指針は「適当」　“結果よければ全てよし”　の巻

９時の開店と同時に滑り込んだスーパーで美味しそうなお肉がとんでもない値下げ価格で並んでいたので今夜も炭火焼にしてみた名のない劣化手抜き母っですよどーもこんばんは。

安い・うまい・簡単。
華麗に颯爽と矢鱈と無駄に４１年も生きて来たけれども炭火焼を超える料理は未だに見つからない。
残ったお肉を翌朝グリルで焼いたCYOKUが一口目にいきなり
「炭火で焼いたのと味が違～う！」と言うくらいに違う。
カーテンやクロスが煤で真っ黒になってもオーライ。
美味しいのが真理。

※安価で良質な炭のご購入はこちら↓焚き火屋さんがお薦め
　http://saishoh.com/takibiya.htm










あたしがずぼらのダラで
「買い出しと給油が面倒だから無理！」とファンヒーターの存在を否定し
「ファンヒーターを使いたい人が灯油を買って来て各自給油して下さい！」と言う我が家独自のシステムでずっと生活して来ましたがばーさん亡き今（※ずっと連絡を取っていませんがたぶん死んではいないと思われ）CYOKUは自分では灯油を買いに行けないしあたしは灯油を買いに行く気がないし高い配達の灯油を買うつもりもないのでこの冬から我が家は厳戒態勢に入る。

まあ毎年早朝・入浴後等最低限にしかファンヒーターを使っていなかったので室内でダウンジャケット及びマフラーの着用はデフォルト設定となっておりましたが今年はちょっと早くない？と言うタイミングでCYOKUがマフラーをして現れた。
例のもっふもふマフラーをして。

そんなもっふもふさんと一緒に今夜は撮り貯めておいた『深夜食堂２』を２本観た。
（「この娘きっと親の借金のせいで風俗で働いているんじゃない？」とあたし。「オカアサンもう観たの？」とCYOKUに聞かれるくらいに）ベタな展開だけれども心がちょっとだけじゅんとした。
そして深夜食堂に行きたくなった。
あさりの酒蒸しのお汁をご飯にかけて行儀悪く食べたい。
…こういう番組こそ子供が起きている時間に放送してもらいたい。










ところでこの世で一番難しい料理は
「卵料理！」と言い張るあたし。
各料理に合わせ絶妙な火加減が要求されるレシピなんてあってないようなものの卵料理は本当に簡単且つ繊細で難しいと思っていますが同じくらい難しい料理がある。
…それはサンドイッチ。
未だかつてコンビニで売っている２００円程度のサンドイッチを超越するようなサンドイッチに至った事が一度もなく毛布の端を噛んで涙するほどに悔しい。
あのぴったりしっとりなサンドイッチを死ぬ前に一度作ってみたい。

ちなみに明日の朝ご飯は納得の行かないサンドイッチ。
明後日の朝ご飯もサンドイッチにして練習するかー。