おのぞ流すっきり夏のカレーを作ってみた！の巻

おのぞさんの日記に誘われておもむろにカレーを作ってみた名のない安物買いの銭失い女ですよどーもこんばんは。



材料

使いかけでしなしなになったパプリカ　　　　あるだけ全部
使いかけでしなしなになった茄子　　　　　　2本
使いかけでしなしなになった玉ねぎ　　　　　あるだけ全部
使いかけでしなしなになった人参　　　　　　あるだけ全部
使いかけでしなしなになったキャベツ　　　　半量
使いかけでしなしなになった生姜　　　　　　1片
使いかけでしなしなになったにんにく　　　　2片
弁当で使い切れなかったえのき　　　　　　　あるだけ全部
弁当で使い切れなかったしめじ　　　　　　　あるだけ全部
前夜から煮込んでおいた牛筋　　　　　　　　大量
クミン　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 適量

などを抵当に切って炒めます。
しんなりしてきたところで、

随分前に買ったけども半端に残っていたカレー粉　 適当
これはいつでもあるのよトマトのホール缶　　　　1缶

と

カルダモン
シナモン
ガラムマサラ
ブーケガルニ
コショウ
ターメリック
唐辛子　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当

を入れて、適当な中火で煮込むこと　　　　　適当

( ゜д゜)ハッ!という間に

冷蔵庫がすっきり夏のカレーが出来上がり！

でもおのぞさん。。ちゃんとレシピを守って作ったのにも関わらずカレーを作ってもうちの冷蔵庫にはまだまだ有り得ない量の余剰在庫が。

冷蔵庫はちっともすっきりしなかったよ。。orz