毎年の事ではありますが

2005年3月24日凸

チョークを引かずに
エンジンがかかるようになると
「嗚呼、春なんだなあ」と
実感します。
もう春なんですね。

今夜は「胡麻和えがあまり好きではないCYOKU」のために　白和えの準備をしました。
豆腐が入っているか入っていないかの違いだけで　白和えだって胡麻が入っているのに　自分で作っていて疑問も何も感じない様子のCYOKU。
野菜やこんにゃくを切って・胡麻をすって・豆腐を混ぜて・具材を混ぜて、と　下準備と味付け以外はみんなやってもらいました。
何度も味見をしては
「美味しい〜〜〜」とご満悦。
今は　焼き魚に添える大根おろしをしてくれています。
それが終わったら　味噌汁用に鰹節で出汁をとってくれるそうです。

あー、なんか専属のアシスタントがいるみたいで楽チンだわ。